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河南德鑫化工實業有限公司

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TBHQ廠家 TBHQ生產廠家 TBHQ生產企業
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產品: 瀏覽次數:556TBHQ廠家 TBHQ生產廠家 TBHQ生產企業 
品牌: 德旺
型號: 食品級 醫藥級 工業級
規格: 25KG
單價: 面議
最小起訂量: 25 公斤
供貨總量: 980000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-22 11:18
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詳細信息
 一、【TBHQ的簡介】
外文名:Tertiary butylhydroquinone
英文簡稱:TBHQ
化學名:特丁基對苯二酚
分子式:C10H14O2
CAS :1948-33-0
分子量:166.22
TBHQ即特丁基對苯二酚,為白色或微紅褐色結晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等溶劑。
二、【TBHQ的基本信息】
TBHQ是國家規定允許少量添加的食用劑,跟BHT、BHA相比,TBHQ擁有更安全的無毒性能,因為添加量少。曾經有國內某快餐連鎖店使用德國洋櫻集團的TBHQ被媒體曝光事件。根據美國FDA的相關規定,TBHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。國外研究表明,隨著劑量的升高,TBHQ顯示出對實驗動物的健康的影響,例如產生胃癌和對DNA的損傷。TBHQ與其他抗氧劑相比的缺點是它使用的行業比較窄,都是食品方面的,用在醫藥和化妝品行業的都用其他抗氧劑,例如BHT,茶多酚,但是茶多酚價格比較高,用BHT作為抗氧劑的很廣泛。
三、【TBHQ的理化性質】
沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數油脂均有防腐敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色。性能優越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強的能力在配置過程中適當的添加食品級植酸效果更優; 可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產氣短桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
三、【TBHQ的使用范圍】
中國食品添加劑使用衛生標準GB2760-2011(04.007)規定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作劑,亦可用于化妝品中。
四、【TBHQ的特點】
1.本品效果十分理想,比BHA、BHT、PG強5~7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調和油、高烹油的劑。
2.能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩定性,顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。
3.耐高溫,可用于方便面、糕點及其它油炸食品,承受溫度可達230℃以上。
4.一劑多能,能有效抑制細菌及霉菌生長。在添加應用范圍內,能抑制細菌和酵母菌生長,對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的抑制作用。
5.本品不影響食品的色澤、風味,用于含鐵的食品不著色。
五、【TBHQ的包裝】
包裝:外用紙板桶,內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據顧客協議包裝。
儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運,搬運時要輕裝輕卸,防止損壞包裝。
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生產單位:鄭州德旺化工實業有限公司 13733814441 0371-66191700
詢價單
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